Nein zur Ernährungsinitiative – Nein zum Vegan-Zwang

15. Aug 2025

Der Bundesrat empfiehlt dem Parlament die Ablehnung der Initiative für eine sichere Ernährung (Ernährungsinitiative). Im Zentrum des Begehrens steht ein massiver Eingriff in den Teller und das Essverhalten. Denn nur mit einem Konsum weitgehend ohne tierische Produkte und damit einem Vegan-Zwang für die Schweizer Bevölkerung liesse sich der geforderte Selbstversorgungsgrad erreichen. Gleichzeitig schwächt die Initiative den inländischen Pflanzenbau. Die Schweizer Lebensmittelproduktion und -versorgung ginge zurück, von «sicherer» Ernährung kann also keine Rede sein.

Auch der Berner Bauern Verband wird sich auf kantonaler Ebene, gemeinsam mit seinen Partnerverbänden und Mitgliedern wieder stark für ein Nein zur Ernährungsinitiative engagieren. Unsere Mitglieder werden laufend im Newsletter über die Unterstützungsmöglichkeiten und geplanten Aktivitäten informiert.

Hintergrund der Initiative:
Im August 2024 reichte Franziska Herren und der Verein «Sauberes Wasser für alle» die Volksinitiative «Für eine sichere Ernährung – durch Stärkung einer nachhaltigen inländischen Produktion, mehr pflanzliche Lebensmittel und sauberes Trinkwasser (Ernährungsinitiative)» ein. Die 112'736 Unterschriften kamen auch durch Sammelfirmen zustande, welche für die Unterschriften bezahlt wurden und bei denen Fälschungen aufgeflogen sind. Der gleiche Initiativkreis hat 2018 bereits die Trinkwasserinitiative eingereicht. Diese hatte zu weiten Teilen deckungsgleiche Ziele. Zur Trinkwasserinitiative sagte das Stimmvolk 2021 mit über 60 Prozent klar Nein.

Die neue Initiative verlangt einen Netto-Selbstversorgungsgrad von mindestens 70 Prozent durch:

  • Ausrichtung von Produktion und Konsum auf pflanzliche statt tierischer Lebensmittel
  • Reduktion von Food Waste
  • Sicherstellung von Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit sowie samenfestem Saat- und Pflanzgut
  • Förderung einer umwelt- und klimabewussten Land- und Ernährungswirtschaft

Weitere Informationen:

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