11. Jun 2024
Ernährungssicherheit bedeutet, dass der Anbau der notwendigen Produkte zur Versorgung in der Schweiz erhalten bleibt. Die Produktion von Brot- und Futtergetreide spielt dabei eine zentrale Rolle. Diese Produktion kann jedoch nur aufrechterhalten werden, wenn der Arbeitsaufwand und die Produktionskosten durch einen angemessenen Getreidepreis entschädigt werden.