1. August-Brunch: Gastgeber werden

28. Jan 2026

Der 1. August-Brunch auf dem Bauernhof ist eine äusserst beliebte Tradition. Die Nachfrage in der Bevölkerung ist hoch, das Angebot jedoch begrenzt. Für Gastgeberinnen und Gastgeber bietet sich damit eine wertvolle Gelegenheit, direkt mit Konsumentinnen und Konsumenten in Kontakt zu treten.

Der 1. August-Brunch macht erlebbar, wofür die Schweizer Landwirtschaft steht: regionale, nachhaltige und tierfreundliche Produkte. Beim währschaften Frühstück erhalten Gäste spannende Einblicke hinter die Kulissen – zu Menschen, Tieren, Feldern und Maschinen. So entsteht ein authentisches Erlebnis, das verbindet und in Erinnerung bleibt.

Rolle als Gastgeber
Lade als Gastgeber zum Geniessen, Entdecken und Staunen ein. Ein liebevoll zusammengestelltes Buffet mit frischen Hofprodukten begeistert die Gäste. Einblicke in den landwirtschaftlichen Alltag – ob im Stall, auf dem Feld oder bei den Maschinen – machen den Besuch für viele besonders spannend.

Unterstützung
Im Rahmen der Kampagne «Schweizer Bäuerinnen & Bauern» unterstützt der Schweizer Bauernverband von Tipps zur Organisation bis zur Bewerbung Ihres Brunchs. Mitmachen können auch kleine Anbieterhöfe – die Gästezahl bestimmst du selbst, passend zu deinen Möglichkeiten.

Ticketing-System
Die Plattform wurde vom SBV letztes Jahr erfolgreich eingeführt, laufend weiterentwickelt und steht dir kostenlos zur Verfügung. Du entscheidest, wie viele Tickets digital verkauft werden. Ein grosser Vorteil: Schutz vor No-Shows, da Reservationen verbindlich und bezahlt sind. 

Vorteile für Gastgeber
Es ist eine wunderbare Möglichkeit, den eigenen Hof und die Produkte bekannt zu machen. In einer Zeit, in der viele Menschen den direkten Kontakt zur Herkunft ihrer Lebensmittel suchen, kannst du als Gastgeber dazu beitragen, die Wertschätzung für einheimische Lebensmittel und ihre Produktion zu stärken.

  • Präsentiere deinen Hof und Produkte
  • Gewinne Vertrauen und Wertschätzung der Gäste
  • Stärke das Bewusstsein für nachhaltige, regionale Landwirtschaft
  • Knüpfe neue Kundenkontakte 
  • Nutze die Gelegenheit für eigene Angebote (zB. Gemüse-Abe, Fleisch vom Hof, etc.) 

Bist du dabei? Jetzt anmelden!

Im bauernportal.ch den eigenen Hof für den «1. August-Brunch» anmelden.
Bei Fragen gibt nfbrnchch oder 056 452 51 11 gerne Auskunft.  


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