Kleine Sätze, grosse Vielfalt - Flurgang für Marktfahrbetriebe und solidarische Landwirtschaft, Eggenwil AG
Den Gärtner*innen, die für den lokalen Markt, eine Abokiste oder die solidarische Landwirtschaft anbauen, stellen sich spezielle Herausforderungen: kleine Sätze kombiniert mit grosser Sortenvielfalt sind typisch. Beim Rundgang durch die Gemüsekulturen des Biohofs Grumolo Verde mit Lukas Walde werden wir unter anderem auf das spezielle Düngekonzept des Hofes eingehen. So bekommen wir etwa die hofeigene Schafwoll-Pelletpresse und eine Live-Vorführung des Mulchtec-Planters zu sehen. Weitere Informationen finden Sie hier.
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