Sichlete auf dem Bundesplatz

Die diesjährige Sichlete findet am Montag, 16. September auf dem Bundesplatz statt.

  • 10.00 Einläuten durch die Treichlergruppe Oberbalm
  • 11.00 Offizielle Begrüssung und Festansprache
  • 13.30 Start Alpabzug vom NPZ auf den Bundesplatz
  • 16.00 Schaumelken
  • 17.00 Ende der Veranstaltung

Festansprache von Hans Jörg Rüegsegger, Präsident Berner Bauern Verband und Grusswort von Christine Häsler, Berner Regierungsrätin. Anschliessend Talk über die Zusammenarbeit zwischen dem Schweizer Bauernverband, GastroSuisse und HotellerieSuisse mit dem Ziel mehr regionale Produkte in die Grossküchen zu bringen.

In diesem Jahr steht die Sichlete ganz im Zeichen nachhaltiger Ernährung. Während dem ganzen Tag verarbeitet der Gastronomiekoch, Food-Waste-Pionier und Kochbuchautor Mirko Buri unsere Regionalprodukte zu feinen Leckereien. Um 13.30 Uhr startet der Alpabzug der Familie Schweizer aus Utzigen. Die geschmückten Tiere laufen vom Nationalen Pferdezentrum via Kornhausbrücke auf den Bundesplatz.
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Claudia Bernhard
Mitarbeiterin Kommunikation
031 938 22 21